Необходими продукти:

1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. сирене
2 1/2 ч.ч. брашно
белтъка на 1 яйце
жълтъка се използва за намазване

Начин на приготвяне:

Содата се слага в киселото мляко докато се натроши сиренето за да се угаси (шупне).
Към киселото мляко се добавя олиото, белтъка на яйцето и сиренето. Всичко се обърква хубаво.
Брашното се добавя на части. Може да се наложи да използвате повече от описаното в рецептата!
Получава се лепкаво тесто, от което се късат и оформят топчици.

Слагат се в тавичка покрита с хартия за печене. Топчиците се намазват с жълтък и в средата им се забучва парченце масло.

Пекат се на 180 градуса в предварително загрята фурна.

Мързеливки