Необходими продукти:
800 г. телешка кайма
1 филийка хляб
1 яйце
черен пипер, кимион, сол и индийско орехче
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти за каймата (като хляба предварително сме накиснали и отцедили от малко водичка), разбъркваме добре и поставяме в хладилника за няколко часа. Оформяме малки кюфтенца.
Подреждаме кюфтенцата в тавичка (върху хартия за печене) и печем в предварително загрята фурна на 220 градуса за около 25-30 минути.
